Pulpo á feira, el mejor plato gallego

El ‘pulpo á feira’ es el plato gallego ganador en la encuesta ‘Lo mejor de España’ Con 76% de los votos este plato pasa a ser el más característico de la gastronomía gallega, según los clientes de ‘La Nevera Roja‘ (plataforma española de comida a domicilio) Este plato tan tradicional se…

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Las Pulperas Pioneras

Fotografía Pulpeiras pioneras

Las pulperas: «Todas comemos o pulpo de tamaño intermedio e duro, que se note na boca» El diario «El Progreso» publicaba ayer un suplemento «especial SanFroilán» en el que una de sus páginas fue dedicada a ellas, «Las pulperas», las pioneras del sector. Este reportaje fue hecho con la presencia de Lisa…

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